2023.09.09 發(fā)布
產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理
  • 烏魯木齊
  • 本科
  • 3-5年
  • 1人
  • 性別不限
  • 交通補助
  • 帶薪年假
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職位描述:
崗位職責:
1、負責高溫滅菌乳、低溫酸奶等新品研發(fā)及工藝改進,包括但不局限于:供應商原料的監(jiān)測和評估、配方成本的優(yōu)化、生產(chǎn)異常情況的處理;
優(yōu)化目前已有產(chǎn)品的工藝結構、配比,提高工藝及產(chǎn)品質量,為目前工藝及產(chǎn)品提出可靠建議。
2、負責新品研發(fā):負責評估原料,設計和確認配方的合理性,核算并控制研發(fā)成本,實施產(chǎn)品調試,跟進產(chǎn)品正式生產(chǎn)等;
負責新品研發(fā)過程與市場部、質量部等部門的溝通協(xié)調工作,確保新產(chǎn)品從概念到工廠生產(chǎn)的順利實現(xiàn)。
3、對原料進行篩選,制定原輔料及工藝標準;
從法規(guī)、工藝、成本等方面綜合評估新原料的可行性;
協(xié)助評審供應商。
4、對委托加工廠家進行質量監(jiān)督;

5、完成上級領導交辦的其他工作。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品科學與工程相關專業(yè)優(yōu)先;

2、具備3年及以上乳制品產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;

3、熟悉乳制品產(chǎn)品研發(fā),熟悉低溫乳制品加工工藝,了解相關法律法規(guī);

4、熟悉日常辦公軟件的使用,有食品行業(yè)資格證者優(yōu)先;

5、具備良好的溝通協(xié)作能力及創(chuàng)新能力,擅長跨部門溝通,有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、可以接受出差進行工廠測試及供應商選品等工作。

上班地址:-新疆-烏魯木齊-烏魯木齊市新市區(qū)(新疆省烏魯木齊市新市區(qū)軟件園)

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職位來源:
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最近更新: 2023.09.09
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公司簡介:
新疆天山吉緣乳業(yè)有限公司

新疆天山吉緣乳業(yè)有限公司成立于2022年12月14日,注冊地位于新疆昌吉回族自治州昌吉市中山南路與建國西路交叉處南側路西門面房(134區(qū)1丘9棟-1至2層2號),法定代表人為李鋒。經(jīng)營范圍包括一般項目

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